El hotel The Barcelona Edition, ubicado en el corazón histórico y creativo de la ciudad, se prepara para ser el epicentro de experiencias culinarias únicas durante la Gala de la Guía Michelin España y Portugal 2024. Del 27 al 29 de noviembre, el hotel será el escenario de exclusivos takeovers en sus reconocidos restaurantes y bares, fusionando la excelencia local con la internacional.
La primera noche se celebrará el lunes 27 de noviembre de la mano del restaurante Gente Rara de Zaragoza, galardonado con una estrella Michelin, que se une a Moonlight (E)xperimental Bar para una cena exclusiva en Veraz, el restaurante emblemático de The Barcelona Edition. Esta experiencia, limitada a doce comensales, fusionará la creatividad culinaria de Gente Rara con los innovadores cócteles de Moonlight, prometiendo una gran aventura gastronómica donde los maridajes cobran protagonismo.
El martes 28 de noviembre, después de la ceremonia de entrega de estrellas Michelin, Florería Atlántico y Salmon Guru, dos icónicos bares de renombre mundial, tomarán el control de la mixología en Cabaret, el sensual local nocturno y espacio para eventos privados del hotel. Los visionarios Tato Giovannoni y Diego Cabrera, creadores de ambos bares respectivamente, ofrecerán una fusión de sabores y experiencias en una noche que combina coctelería innovadora con música latina, a cargo de la banda Templo Lunatico y un DJ set.
Finalmente, la noche del 29 de noviembre correrá a cargo de Alejandro Serrano, el chef más joven con una estrella Michelin en España, en colaboración con la galardonada coctelería Angelita Madrid. La velada en Veraz ofrecerá un menú de cinco platos acompañado de bebidas inspiradas en el speakeasy de The Barcelona Edition, el Punch Room, por parte del equipo de la coctelería.
Con estas exclusivas colaboraciones, The Barcelona Edition ofrece a sus huéspedes y a los locales una oportunidad única para disfrutar de la maestría de algunos de los mejores chefs y bartenders del mundo La fusión de sabores, la creatividad y la innovación se encuentran en cada rincón de este evento, que celebra la excelencia culinaria y la escena gastronómica de Barcelona y de la península.
