Nuestra forma de vivir, de pensar, de alimentarnos. Si nos conoces y nos sigues, sabrás a donde te vamos a recomendar que vayas, sin sorpresas. Nos encanta comer bien, como a todos, pero nos gustan aún más los lugares donde se cuida el producto, el equilibrio en la combinación de alimentos y donde hay un cierto conocimiento sobre el valor nutricional de los mismos. Todo esto, junto con la armonía de sabores y el respeto por la materia prima, hace que un plato sea perfecto. Ya no creemos en el ‘comer por comer’ por lo que nuestro principal objetivo es demostrar que ser sano no es ingerir un plato de lechuga o algo aburrido.
Por otra parte, le damos mucha importancia no solo a lo que compartimos sino al cómo. No somos críticas gastronómicas por lo que intentamos trasmitir nuestra experiencia personal sobre las cosas que escribimos; si te hablamos de un sitio probablemente será como contarte una historia. Asimismo, cuidamos muchísimo la fotografía: la calidad, la composición y que las imágenes sean un reflejo real de lo que estamos viendo. En este sentido, somos nuestras primeras críticas y pensamos que siempre se puede hacer mucho mejor.