Esta tensión entre lo discursivo y lo material será algo común al resto de talleres: En The Gleaners, taller de escritura performativa impartido por la artista Claudia Pagès, se mezclan la lectura y la escucha, la escritura y el movimiento, la publicación oral e impresa. Para derretir el hielo que nos quede, de Esther Gatón y Sonia Fernández Pan, propone un taller teórico práctico en el que el trabajo con las manos (escultura, instalación, migas de pan) se funden con palabras sublevadas. Gelatina cerrará así un ciclo de charlas y reflexiones sobre una sociedad y cultura extremadamente viva que muta por segundos, experimentando unas transformaciones tan estratosféricas que cuando la estamos abordando, a punto de asimilarla, se nos escapa de las manos y ya se ha convertido en otra cosa.