¡Jóvenes y ajetreados vegetarianos del mundo: tenemos suprema! Su nombre es Amor González, es la responsable del proyecto
Casa-Taller Birdie en Murcia y hoy nos presenta su fanzine-recetario Birdie Recetas en
Miscelánea Bcn junto a
Susana López a cargo de la ilustración y editado por
Minimo Esfuerzo. Se acabó trasnochar preparando ‘tuppers’, abusar de los revueltos ‘de-todo-un-poco-y-huevo’ y lo más importante: se acabó el aburrido pan con queso havarti. Paté de anacardos, pesto de queso feta o consejos para elaborar el mejor pan casero son algunos de los secretos que nos trae esta entretenida publicación. Birdie Recetas nos guía a través de nueve fórmulas con las que disfrutar de la gastronomía española de la forma más divertida, sana ¡y en la práctica forma de un bocadillo!